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【清冰箱操持】 鸡丁京彩粥
作者:admin    发布于:2017-08-12 09:58   
摘要:家庭主妇最常做的不是购买食材就是清冰箱, 七天娱乐城 ,年节时很难不堆积食物,尤其须要拜祭更可能把冰箱塞得满满,若何处理更是最大的考验,因而我再设一个食谱分类【清冰箱操持】。 拜拜的水煮鸡肉可能不只一只,觉得老是吃也吃不完,除了剁块沾食酱油膏

家庭主妇最常做的不是购买食材就是清冰箱,七天娱乐城,年节时很难不堆积食物,尤其须要拜祭更可能把冰箱塞得满满,若何处理更是最大的考验,因而我再设一个食谱分类【清冰箱操持】。

拜拜的水煮鸡肉可能不只一只,觉得老是吃也吃不完,除了剁块沾食酱油膏,隔餐也可能加些小黄瓜或是单只酱汁调味,拌入大批葱或年夜蒜快炒。

这一道类似京彩瘦肉粥的作法,烹饪方法简单,还能特地清清箱的食品。

白叟家或幼儿总是咬不动鸡肉而拒食鸡肉,取下鸡肉切丁,加上剩饭少许蔬菜熬粥。

2人份

资料:

剩饭一碗、去骨水煮鸡肉1/3碗、高丽菜约1.5碗、胡萝卜一小块、红葱头2颗或葱2段、皮蛋2颗、芹菜或青翠1/4棵、盐、冰糖少许、油一匙

作法:

高丽菜洗净切小丁。胡萝卜去皮切小丁。

鸡肉切小丁。皮蛋去壳切片。

红葱头或葱白去头切末。

芹菜去叶洗净切末。

炒锅起锅开小火,加入油及红葱头爆喷鼻

胡萝卜丁及高丽菜加入,改中火翻炒一会,加水三大碗,冷白饭、鸡丁加入搞乱,七天娱乐城

盖上锅盖中大火煮开,改小火焖煮,偶尔掀盖搅拌免得沾锅,水份若不敷太干再加入热开水。

必须熬煮饭粒十分浓稠,加盐、冰糖调味。起锅前加入皮蛋,撒入芹菜末或葱末即可。

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